Швидкозаморожені лисички

1. Швидкозаморожені лисички можна використовувати в різних видах громадського харчування, наприклад, у супах або як начинки. Швидкозаморожені лисички також додають нових смаків та підвищують цінність страв. 2. Для ефективного видалення домішок швидкозаморожені лисички пройшли кілька етапів ручного просіювання та сортування. Завдяки стабільній якості та єдиним стандартам партій, швидкозаморожені лисички дуже зручні для стандартизованої обробки. 3. Швидкозаморожені лисички виготовляються за міжнародно стандартною технологією IQF, яка здатна зменшувати кількість бактерій шляхом швидкого проходження через зону утворення кристалів льоду, значною мірою зберігаючи природну форму, колір та поживні речовини грибів. Смак швидкозаморожених лисичок після розморожування дуже схожий на смак свіжих.