Їстівні гриби в розсолі E3
- YIHONG
- Аньшань, Китай
- 20 днів
- 150 тонн/місяць
1. Ми пропонуємо конкурентоспроможну ціну з високоякісними продуктами з білих грибів.
2. Сировина зі свіжого підберезника високої якості.
3. Боровики в розсолі Е3 самі по собі мають широкий спектр застосування та високу харчову цінність.
4. Ми відмовляємося постачати неякісний розсолений підберезник за дешевою пропозицією.
Їстівні гриби в розсолі E3Наші підберезники в розсолі Е3 надходять від місцевих грибників. Ми завжди пропонуємо конкурентоспроможні ціни за високу якість! У той же час ми суворо контролюємо кожен процес виробництва та забезпечуємо, щоб якість їстівної продукції з боровиків відповідала потребам кожної країни та ринку.
ПараметриЇстівні гриби в розсолі E3
Оцінка | E3 |
Розмір | 1-5 см |
Упаковка | барабан |
Термін придатності | 24 місяць |
Деталі упаковки
Перед доставкою підберезників у розсолі продуктів Е3 ми завжди перевіряємо осушену масу та масу брутто, щоб уникнути будь-яких проблем.
Боровики: осушена маса 45 кг на барабан, маса брутто 65 (±2-3 кг) кг на барабан.
Перевага продуктів
Високоякісні підберезники в розсолі Е3 підходять для різотто, піци, а також ідеально підходять для приготування консервованого грибного соусу. Засолювання грибівпідготуватиє одним із поточнихстратегіїзготуєтьсягрибпредметів,обробки підготуватизсолоні лісові гриби в барабаніє:сироїгрибколекціонуванняабозакупівліасироїгрибістотносортування і колірбезпеки пранняпопереднє кип’ятіння і охолодженняоцінюючи рішучістьмаринування авідправленнязкорозійністьі лужність пластикова бочкакомплектуванняапотужністьта транспортування.
Використання підберезника в розсолі
Солоні лісові гриби в барабанних продуктах зазвичай використовуються в промислових процесах, тобто у виробництві грибів в олії, соусах або інших продуктах на основі грибів.
Приготування солоних грибів полягає в їх короткому варінні в розсолі, зазвичай злегка підкисленому лимонною кислотою, потім охолодженні і замочуванні в концентрованому розсолі. Після бродіння в розсолі протягом 10-15 днів мариновані гриби зливають і занурюють у свіжий розсіл. У деяких країнах використовується інша технологія сушіння солоних лісових грибів у барабані: білі гриби пресують відразу після збирання, висушують у невеликих чанах (тверда сіль), а потім транспортують на переробне підприємство, де їх промивають під проточною водою, сортують. і занурюють у концентрований розсіл.
