Їстівні гриби в розсолі D

Їстівні гриби в розсолі D

Дикі боровики в продуктах розсолу D надходять від місцевих грибників. Ми завжди пропонуємо конкурентоспроможні ціни за високу якість! У той же час ми суворо контролюємо кожен процес виробництва та забезпечуємо, щоб якість нашого продукту солоних боровиків відповідала потребам кожної країни та ринку.

ПараметриЇстівні гриби в розсолі д

Деталі упаковки

Перед доставкою підберезників у розсолі D, ми завжди перевіряємо осушену масу та масу брутто наших продуктів, щоб уникнути будь-яких проблем.

Боровики: осушена маса 45 кг на барабан, маса брутто 65 (±2-3 кг) кг на барабан.

Перевага продуктів

Наші підберезники в розсолі D мають високу якість і підходять для різотто, піци, а також ідеально підходять для приготування грибного соусу. Наше розташування поблизу рослинницьких ферм гарантує, що ми маємо хороший контроль за якістю та кількістю свіжих грибів; ми працюємо в грибній промисловості більше 20 років, забезпечуючи досвід виробництва і, таким чином, завжди підтримуючи високу якість з короткими термінами доставки та конкурентоспроможними цінами. Ми експортуємо нашу продукцію з маринованих грибів по всьому світу і високо цінуємо всі наші клієнти.

Використання підберезника в розсолі

Theмариновані їстівні підберезники в розсолізазвичай використовуються в промислових процесах, тобто у виробництві грибів в оліях, соусах або інших продуктах на основі грибів.

Приготування маринованих білих грибів полягає в їх короткому варінні в розсолі, зазвичай злегка підкисленому лимонною кислотою, потім охолодженні і замочуванні в концентрованому розсолі. Після бродіння в розсолі протягом 10-15 діб дикі білі зціджують і занурюють у свіжий розсіл. Інша техніка загартовуваннямариновані їстівні підберезники в розсоліУ деяких країнах використовується: мариновані гриби пресують відразу після збирання, висушують у невеликих чанах (тверда сіль), а потім транспортують на переробне підприємство, де їх промивають під проточною водою, сортують і занурюють у концентрований розсіл.При розсолі,сирої тканинаєінтенсивно висохли,отже зменшуючисьвоцінказсирої тканинаі зробити цетовстий,інтенсивнийіделікатний, роблячи цеменш вимогливийвитриматив межах наслідок готуєтьсябез поломок і зламів. При засолюванні, за рахунокбільш примітнийконцентрація солі, стсирої тканинаможе бутизахищенийпротягом певного часу безруйнування. Церозумієвнеприємностіззахищаючи сироїматеріалів вчасно для обробки.