Розсолені гриби YIHONG

На ринку їстівних грибів гриби намеко в розсолі завдяки своїм унікальним перевагам займають важливе місце та стають основним вибором для громадського харчування, харчової промисловості та домашнього споживання. Слизький гриб багатий на білок, амінокислоти, харчові волокна, вітаміни, кальцій, залізо, цинк та інші мінерали. Це поживний їстівний гриб.

Виробництво та переробка маринованих грибів шиїтаке — це не просто маринування та консервування, а процес, який необхідно точно контролювати від посадки до остаточного пакування. У цьому процесі необхідно не лише збалансувати смак, аромат та термін придатності грибів шиїтаке, але й відповідати стандартам безпеки харчових продуктів та потребам ринку. Детальна обробка кожної ланки вплине на кінцеву якість та безпеку маринованих грибів шиїтаке.

Розсолені шиїтаке дуже популярні на міжнародному ринку завдяки своїй відмінній якості, особливо визнаній американськими покупцями. Переваги якості розсолених шиїтаке головним чином відображаються в багатьох аспектах, таких як сировина, обробка та безпека.