Їстівний гриб-полуниця — це рідкісний вид, названий так на честь шару слизу, що прикріплюється до поверхні, який є гладким і смачним під час вживання. Їстівний гриб-полуниця містить сирий білок, жири, вуглеводи, сиру клітковину, кальцій, фосфор, залізо, вітаміни групи В, С, ніацин та різні інші амінокислоти, необхідні для організму людини. Їстівний гриб-полуниця смачний і поживний, а в'язкі речовини, що прикріплюються до поверхні гриба, також корисні для організму людини.

У липні 2025 року компанія Yihong Agricultural Products Co., Ltd. організувала спеціальне навчання з питань безпеки харчових продуктів, щоб підвищити обізнаність усіх працівників щодо безпеки харчових продуктів, стандартизувати виробничий процес переробки харчових продуктів та забезпечити здоров'я та безпеку харчових продуктів клієнтів.

Білий гриб – це поширений дикорослий гриб з гіпертрофованим тілом і чудовим смаком, але зберігання білого гриба є складною проблемою. Однак ми виявили, що морський гриб може зберігати свіжість білого гриба та покращувати його смак протягом тривалого часу завдяки консервуванню та маринування. У цій статті ви поясните принцип дії морського гриба.