Білий гриб в розсолі Dx

Презентація білого гриба в розсолі Dx:

Усі клієнти пред’являють суворі вимоги до якості та смаку їжі, тому ми наполегливо працювали над виробництвом високоякісних солоних білих грибів і суворо контролюємо кожну виробничу ланку, щоб наші продукти могли задовольнити потреби споживання в усьому світі.

Щоб продукти залишалися свіжими та смачними, при маринуванні білих грибів ми використовуємо найкращі матеріали. Наша професійна команда ретельно розробила кожен виробничий процес, щоб гарантувати, що всі розсольні білі гриби зберігають свою початкову харчову цінність і смак.

ПараметриБілі гриби в розсолі Dx

Деталі упаковки

Перш ніж доставляти боровики в розсолі Dx, ми завжди перевіряємо злиту вагу та вагу брутто, щоб уникнути проблем.

Боровик: відціджена вага 45кг в бочці, брутто 65(±2-3 кг) кг на барабан.

Перевага продуктів

Наші моховики в розсолі Dx високоякісні, підходять для різотто, піци, а також ідеальні для приготування грибного соусу. Основне правило розсолу полягає в тому, що висока осмотична вага сольового розчину викликає витік води всередині клітин мікроорганізмів-руйнівників, які приєдналися до поверхні гриба, спричиняючи скорочення протоплазми та ізоляцію сепараторів, що відбувається у фізіологічному сухому стані. сезон і проходження, таким чином уникаючи гниття і розкладання солоних боровиків у барабанних продуктах і завершуючи причину засолювання.

Застосування підберезників на розсолі:

Солоні боровики в бочках зазвичай використовуються в промислових процесах, тобто при виробництві грибів в олії, соусах або інших продуктах на основі грибів.

Приготування солоних боровиків полягає в їх короткому варінні в розсолі, зазвичай злегка підкисленому лимонною кислотою, потім охолодженні і вимочуванні в концентрованому розсолі. Після бродіння в розсолі протягом 10-15 днів боровики зціджують і занурюють у свіжий розсіл. У деяких країнах використовується інша технологія висушування: дикі боровики пресують одразу після збирання, висушують у невеликих чанах (тверда сіль), а потім транспортують на переробне підприємство, де солоні боровики в бочках промивають під проточною водою, сортують і занурюють у концентровану розсіл.

Незалежно від того, насолоджуєтеся ви ним самостійно чи подаруєте друзям і родині, Boletus Edulis In Brine Dx може принести вам гарні враження від їжі. Дякуємо за вашу підтримку та довіру до наших продуктів і сподіваємось принести вам більше смачної їжі та щастя.