Їстівні гриби в розсолі B1
- YIHONG
- Аньшань, Китай
- 20 днів
- 150 тонн/місяць
1. Матеріал підберезника в розсолі В1 відбирають з природних джерел.
2. Ми маємо багаторічний досвід виробника розсолу підберезникових грибів.
3. Сувора система контролю якості з матеріалу.
4. Наші підберезники в розсолі В1 можна використовувати як сировину для супів, грибних соусів тощо.
Їстівні гриби в розсолі B1
Свіжі боровики надходять у місцевих грибників. Ми завжди пропонуємо конкурентоспроможні ціни за високу якість! У той же час ми суворо контролюємо кожен процес виробництва та забезпечуємо, щоб якість нашого солоного продукту з білих білих продуктів відповідала потребам кожної країни та ринку.
ПараметриЇстівні гриби в розсоліB1
Оцінка | B1 |
Розмір | 1-2 см |
Упаковка | барабан |
Термін придатності | 24 місяць |
Деталі упаковки
Перед доставкою підберезників у розсолі продуктів B1 ми завжди перевіряємо осушену масу та масу брутто, щоб уникнути будь-яких проблем.
Боровики: осушена маса 45 кг на барабан, маса брутто 65 (±2-3 кг) кг на барабан.
Перевага продуктів
Підосичники в розсолі, або мариновані підберезники є більш ефективним зеленим засобом для довше збереження свіжості підберезників, щоб полегшити їх транспортування та зберігання. Коли приходить час їх їсти, їх знесолюють, щоб відновити їх оригінальний смак і текстуру, тому вони так популярні у багатьох людей!
Використання підберезника в розсолі
Боровики в розсолі є одним із сучасних способів переробкисолоні грибипродукти, переробка: збирання сирих білих грибів, сирих підберезників первинне сортування та захист кольору промивання попереднє відварювання та охолодження сортування відбір маринування розгортання кислотності та лужності пластикова бочка упаковка зберігання та транспортування.
Підберезники, консервовані в розсолі, зазвичай використовуються в промислових процесах, тобто у виробництві грибів в олії, соусах або інших продуктах на основі грибів.
Приготування маринованих грибів полягає в їх короткому варінні в розсолі, зазвичай злегка підкисленому лимонною кислотою, потім охолодженні і замочуванні в концентрованому розсолі. Після бродіння в розсолі протягом 10-15 днів солоні гриби зливають і занурюють у свіжий розсіл. У деяких країнах використовується інша технологія сушіння: гриби пресують відразу після збирання, висушують у невеликих чанах (тверда сіль), а потім транспортують на переробне підприємство, де їх промивають під проточною водою, сортують і занурюють у концентрований розсіл. Потім ми отримали остаточні мариновані гриби.
