Ніжний білий гриб, який любить навіть міністр фінансів
Ви чули, що міністр фінансів США Джанет Єллен приїхала до Китаю і з’їла чотири тарілки білого гриба під час свого першого прийому їжі!
Дійсно, білий гриб має дуже великий шарм!У Юньнані існує понад 220 видів підосичників, які в основному поділяються на білі, жовті та чорні боровики, які часто
їдять місцево. Можна спробувати чорнийБілі гриби тому що вони є безпечний і нетоксичний, смачний з багатою поживністю. Але він має один
маленький недолік: некрасиво.
Любов до краси, як кажуть, є у всіх, але в харчовій промисловості вона не абсолютна. Іноді найпривабливіші
смак народжується під виглядом опору, і цей контраст робить його ще більш привабливим.
Хоч і чорнийГриби їстівнівиростають чорними і жирними, але своїм бактеріальним смаком не втрачають інші білі гриби, а м'ясо товсте,
чіткий і гладкий, тому люди завжди залежні від нього.
Сьогодні я хотів би представити практику смаження чорногоГриби їстівні
Інгредієнти:
чорнийГриби їстівні, перець пшоно, перець зелений, часник, сичуаньський перець, сіль, олія
Як це зробити:
1. Прати чорнийГриби їстівніпід проточною водою, видаліть плаваючий пил і пісок, потім видаліть коріння, трансформуйте
наріжте ножем на скибочки приблизно 3 мм і відкладіть;
2, пшоно перець, зелений дротяний перець мити, потім пшоно перець ніж на кільце приблизно 5 мм, зелений дротяний перець різання
ніж, відкласти в сторону;
3, очистіть часник, потім наріжте тонкими скибочками, зверніть увагу, щоб залишити 1-2 зубчики часнику навпіл, відкласти;
4, візьміть чистий горщик, налийте відповідну кількість олії, нагрійте до 30% гарячого, додайте часник, сичуаньський перець смажений ладан, потім додайте
кільце пшоняного перцю, перець зелений і чорнийгрибокскибочки разом обсмажте, зверніть увагу на зрілість
зубчики часнику, доки зубчики часнику повністю не дозріють, потім кілька разів обсмажте, помішуючи, можна додати сіль за смаком, їжу на тарілку.
Поради:
1. Оскільки чорн Гриби їстівнівирощений у Юньнані, вирощений у природному середовищі, його коріння матиме більше піску та
деякі сліди природного зростання. Якщо видалити пісок і коріння, деякі природні шрами можна лікувати відповідно до особистих вимог
звички.
2. Деякі місцеві жителі Юньнані вживають обсмажені зубчики часникуГриби їстівнісудити про стан грибка.
Коли зубчики часнику дозріли, це означає, що гриб майже готовий до вживання, що корисніше для тих, хто
не знайома з приготуванням грибів.
