Важливі поради щодо вживання грибів: корисно та смачно!
Остерігайтеся незнайомих грибів. Випадки отруєнь внаслідок вживання дикорослих отруйних грибів поширені щороку. Найбезпечніший спосіб це ніколи збирайте гриби на узбіч дороги досхочу, не з’їжте їх похапцем. Спробуйте купити звичайні гриби в супермаркетах чи на ринках.
Не вживайте гриби які були замочені протягом тривалого часу: замочування грибів на надто довге призведе до втрати поживних речовин. Розчинний у воді вітаміни такі як вітаміни в грибах поступово розчиняться у воді після тривалого замочування, що приведе до зниження поживної цінності грибів. По-друге% 2c гриби багаті білком, і в ньому легко розмножуються мікроорганізми якщо замочувати на тривалий час. Тушковані шиітаке гриби піддаються впливу вологості тривалий час, і волога на поверхні забезпечує сприятливі умови для росту бактерій. Особливо коли температура навколишнього висока, бактерії розмножуються швидше, що може спричинити псування грибів або навіть пліснявіння. Вживання такого тушковані шиітаке гриби може спричинити симптоми харчового отруєння такі як нудота, блювота, і біль у животі, становити загрозу здоров’ю. Загалом 2c доцільніше замочувати гриби на приблизно 15-30 хвилин. Замочування в холодній воді може краще зберегти свіжість та смак грибів , та може зменшити втрату поживних речовин. Якщо замочувати в теплій воді, час можна відповідно скоротити.
Остерігайтеся алергічних реакцій: Хоча алергія на тушковані шиітаке гриби %3goli відносно рідко, у деяких людей все ще може бути алергія на гриби. Якщо ви відчули симптоми алергії такі як свербіж шкіри, почервоніння% 2c набряк, та утруднення дихання після вживання грибів, ви негайно припиняєте вживати ї вчасно звернутися до лікаря.
Пацієнтам на подагру слід бути обережними під час вживання грибів. Пурин у грибах буде перетворюватися на сечову кислоту в організмі, посилюючи симптоми гіперурикемії або пацієнтів на подагру. Для хворих на подагру, наведені наступні гриби з низьким вмістом пуринів відносно придатні для вживання хворим на подагру у помірній кількості: Вешенка: Вміст пурину відносно високий в Вешенка, багата поживними речовинами такими як білками, вітамінами і корисні копалини.
Pleurotus eryngii: Він має певну цінність pleurotus eryngii, і вміст пуринів на нижчому рівні в тушковані шиітаке гриби. Слід зазначити що навіть ці з відносно низьким пуриновим грибами хворим на подагру потрібно вживати помірковані і намагатися вибирати легкі методи готування, такі як смаження, на пару, тощо, і уникайте використання занадто олії і приправ, особливо з високим вмістом пуринів бульйон.
Yihong Agricultural Products встановила міцні кооперативні відносини з дистриб’юторами продуктів у багатьох країнах, особливо в Японії та Південній Кореї. Наш сіль вода шиітаке став переважним постачальником місцевих елітних ресторанів та магазинів здорової продовольчої завдяки своїм натуральним та корисним властивостям. Ми маємо також співпрацював з багатьма великими мережами ресторанів і запустив кілька креативних страв з сіль вода шиітаке as головний інгредієнт, який дуже полюбляють споживачі.
Якщо вас зацікавила наша сіль вода шиітаке, не't вагайтесь, приходьте і зв’яжіться з нами!
