Міжнародні тенденції торгівлі продуктами переробки солоних та маринованих грибів Китаю
Серед світової торгівлі їстівними грибами сегмент оброблених грибів шиїтаке, замочених у розсолі, стає дедалі помітнішою підкатегорією. Митні дані показують, що експорт грибів, замочених у розсолі, та інших видів маринованих грибів з Китаю продовжує зростати, а тенденція до концентрації в Південно-Східній Азії та інших регіонах чітко виражена.
У період з 2015 по 2024 рік, розглядаючи експорт продуктів з грибів, замочених у розсолі, та грибів, схожих на трюфелі, цей сегмент продукції залишався стабільним у кількох щомісячних торгівлях, при цьому середньомісячна вартість експорту постійно залишалася на високому рівні, що відображає стабільність поставок грибів шиїтаке, замочених у розсолі, з Китаю в усьому світі.
Такі країни регіону АСЕАН, як В'єтнам, Таїланд та Малайзія, стали значними імпортерами грибів шиїтаке, замочених у розсолі. Ці ринки мають постійний попит на зручність, тривалий термін зберігання та високооднорідну сировину, яка тісно інтегрована з їхніми місцевими ланцюгами споживання харчових продуктів та громадського харчування.
З іншого боку, експортшиїтаке в розсоліЗа кордоном поставки не обмежуються лише традиційною торгівлею; великі світові супермаркети, а також харчова промисловість почали купувати його як стандартну сировину. Галузеві звіти зазначають, що постачанняшиїтаке в розсоліу супермаркетах та мережах постачання громадського харчування привернуло увагу, особливо для оптових застосувань, які потребують стабільного постачання та, таким чином, забезпечення стабільності у виробництві на наступних етапах.
Аналіз вартості закупівель та динаміки ринку.
Рушійні сили зростання ринку.
Згідно з експортними даними, обсяг закордонних перевезеньшиїтаке в розсолі разом з іншими маринованими грибами, останнім часом поступово зростає, з приблизною найвищою щомісячною вартістю експорту в 26,51 мільйона юанів. Ця цифра свідчить про те, що закордонний ринок поступово розширює свій апетит до переробленої продукції.
Цей сплеск експорту зумовлений подвійним зростанням попиту споживачів на прості у використанні інгредієнти та зростанням потреби переробної промисловості в забезпеченні стабільних джерел сировини. Завдяки розвитку готових до вживання продуктів або напівфабрикатів, а також численним розширенням кулінарного застосування, покупці виявляють дедалі більшу перевагу стандартизованим, консервованим у солі грибам шиїтаке, які незмінно мають преміальну якість.
Крім того, сектор їстівних грибів Китаю має найбільший у світі масштаб виробництва, що забезпечує міцну базу постачання різних експортних товарів. З огляду на структуру промисловості, Китай є домінуючим виробником та експортером їстівних грибів у світі, поєднуючи найбільшу частку виробництва та обсяг експорту, і продовжує оптимізувати свою експортну структуру.
Сприяння торгівлі та просування політики.
Останнім часом спостерігається тенденція до послаблення бар'єрів у торгівлі сільськогосподарською продукцією та спрощення митних процедур між Китаєм та його торговельними партнерами на регіональному рівні, такими як АСЕАН (наприклад, RCEP). Це призвело до легшого та швидшого доступу до регіональних ринків для перероблених харчових продуктів, таких якшиїтаке в розсолі.Як наслідок, покупці отримують передбачувану ефективність ланцюга поставок та економічну вигоду.
Чому варто обратиYIHONG'S Шиїтаке в розсолі?
Коли покупці починають експортну торгівлю, вони зазвичай аналізують обсяги експорту та тенденції зростання. Однак від них також очікується більше розуміння якості сировини, стабілізації виробництва та потужностей постачання. Yihong's шиїтаке в розсолічудовий у цих аспектах:
1. Сировина природного походження та суворий контроль якості.
Як основний інгредієнт ми відбираємо натурально вирощені гриби шиїтаке. Ми відбираємо лише ті капелюшки, які мають ідеально круглу форму, білястий колір та здоровий вигляд, і в усій партії майже немає шкідників, хвороб чи механічних дефектів. Ця якість має найбільше значення на експортному ринку, оскільки хороший збут кінцевої продукції значною мірою залежить від стабільності якості продукту.
2. Керований виробничий процес та стабільні постачання.
Завод розташований у тій самій місцевості, що й посадкова база. Отже, від сировини до готової продукції у нас є інтегрована виробнича система. Виробничий процес суворо контролюється, щоб забезпечити безперервне та стабільне постачання грибів шиїтаке, вимочених у розсолі, що значною мірою запобігає ризику перебоїв у ланцюжку поставок через брак сировини або сезонні зміни.
3. Підходить для різних сценаріїв обробки та упаковки з тривалим терміном зберігання.
Для наших грибів, замочених у банках, використовується метод концентрованого розсолу. Термін придатності продукту становить 24 місяці. Продукт підходить для виготовлення різних продуктів, таких як грибна олія, соуси, або може бути використаний як сировина в харчовій промисловості. Той факт, що він має тривалий термін придатності та його легко зберігати, є плюсом для клієнтів B2B, які хочуть оптимізувати рівень своїх запасів та контролювати витрати.
4. Глобальний досвід експорту та цінова конкурентоспроможність.
Понад два десятиліття ми активно працюємо в промисловому сегменті та допомагаємо нашим клієнтам експортувати.шиїтаке в розсоліна численні закордонні ринки, тим самим збагачуючи наш каталог успішних торговельних співпраць. Наші розумні ціни та швидке виконання замовлень забезпечують нашим партнерам великі переваги в ланцюжку поставок, окрім того, готуючи їх до ринкової конкуренції.
Загалом, експорт Китаю маринованих та засолених грибів шиїтаке зростає, особливо в Південно-Східній Азії, де попит поступово зростає. Це в поєднанні з оптимізацією глобального ланцюга поставок та політикою сприяння торгівлі надає покупцям B2B чудові можливості для пошуку поставок та співпраці.Yihong's шиїтаке в розсолі, яка має переваги стабільної якості та поставок, безумовно є конкурентоспроможною в цій тенденції, отже, є гарним кандидатом для довгострокової співпраці.
