Місцезростання та заготівля білих грибів
Білі гриби звичайні в нашому повсякденному житті з багатим харчуванням, як і будь-який інший гриб. Боровик розсольний багатий поживними речовинами, з великою кількістю м'якоті і товстими стеблами. Дізнаємося більше про особливості вирощування боровиків і поради при їх збиранні.
1. Температура має вирішальне значення для росту боровиків, і на неї також впливає багато факторів, таких як висота, нахил тощо. Температура також впливає на вологість. Оптимальна температура для росту міцелію боровика становить від 24 ℃ до 28 ℃, а плодове тіло може нормально рости та розвиватися в діапазоні від 5 ℃ до 28 ℃, а відповідна температура для формування плодового тіла становить від 16 ℃ до 24℃. Боровик зосереджений на висоті від 300 до 600 метрів, але також може рости на висоті від 200 до 700 метрів. Вміст вологи в ґрунті найкраще становить близько 60% на стадії росту міцелію, тоді як відносна вологість найкраще становить приблизно 80%-90% на стадії росту субстрату.
2. Інтенсивність світла та pH
Світло не повинно бути занадто сильним для росту свиней, інакше це позначиться на якості свиней. Щоб мати смачні та ніжні білі гриби, нам потрібно знайти місце, де немає прямого світла, зазвичай це розсіяне світло, і інтенсивність розсіяного світла не повинна бути занадто високою, а це означає, що білі гриби найкраще вирощувати в лісі з високою ступеня обмеження або в місцях з високим ступенем тіні, а також у ґрунті зі значенням pH від 5,0 до 6,0.
3. Примітки до збирання врожаю
Коли білі гриби досягнуть семи-восьми відсотків зрілості, їх потрібно збирати вчасно; якщо зібрати занадто пізно, насіння вразливе для нематод та інших шкідників, що серйозно вплине на якість продукту; свіжозібрані білі гриби видаляють від основи ніжки ножем з нержавіючої сталі для видалення землі та домішок, а зібрані білі гриби також сортують, наприклад, сорт А3, сорт D тощо.
