Застосування боровиків у США - Частина 2
Розширення каналів роздрібної торгівлі та електронної комерції
1. Супермаркети та магазини органічних продуктів
Боровик з розсолом успішно пройшов у великих супермаркетах і магазинах органічних продуктів у Сполучених Штатах, особливо в таких мережах, як Whole Foods і Trader Joe's, які спеціалізуються на здоровій їжі. Через ці канали боровики змогли охопити ширше коло споживачів.
2. Продажі на платформах електронної комерції
Зі стрімким розвитком платформ електронної комерції продажі підосичників на таких платформах, як Amazon і eBay, постійно зростають. Платформи електронної комерції не тільки забезпечують широке охоплення ринку, але й ще більше підвищують довіру та продажі продуктів за допомогою механізмів оцінки та рекомендацій користувачів.
Інновації в харчовій промисловості
1. Розробка готових до вживання продуктів
Завдяки зручному способу споживання боровики широко використовуються при розробці готових до вживання продуктів, таких як готові до вживання супи, готова локшина та готові до вживання салати. Ці продукти задовольняють потреби сучасного споживача в зручному та швидкому харчуванні, зберігаючи високу харчову цінність.
2. Функціональне харчування
Компанії харчової промисловості використовують боровики для розробки функціональних харчових продуктів, таких як здорові закуски та спортивне харчування.
