Поточний стан китайського експорту їстівних грибів
Їстівні гриби, як тип великих їстівних грибів з багатою харчовою та лікувальною цінністю, мають зростаючий попит на ринку в контексті глобальної тенденції концепцій здорового харчування. Як важливий учасник світової індустрії їстівних грибів, Китай знову продемонстрував свої потужні експортні можливості та конкурентоспроможність на ринку у 2023 році.
Статус розробки:
У 2023 році загальний обсяг імпорту та експорту китайської продукції з їстівних грибів сягне 722 800 тонн, а загальний обсяг торгівлі досягне 2,957 мільярда доларів США. Серед них обсяг експорту становив переважну більшість, досягнувши 721 500 тонн, а вартість експорту становила 2,953 мільярда доларів США, утворюючи значне позитивне сальдо торгівлі. Це свідчить про те, що Китай займає важливе місце на міжнародному ринку їстівних грибів, а його експортна продукція охоплює три категорії їстівних грибів, міцелію та консервованих їстівних грибів.
Основні експортні ринки та види продукції:
Експортні ринки Китаю для їстівних грибів переважно зосереджені в країнах і регіонах Південно-Східної Азії, таких як В’єтнам, Таїланд і Гонконг, Китай, а також у Сполучених Штатах і деяких країнах ЄС. Експорт міцелію націлений на Сполучені Штати, Південну Корею та Японію як основні цільові ринки, тоді як експортний асортимент консервованих їстівних грибів є ще ширшим, продається в більш ніж 150 країнах і регіонах по всьому світу, що повністю демонструє глобальну конкурентоспроможність і широку популярність Продукти з їстівних грибів Китаю. Прийняття ринком.
Розподіл часу експорту:
З точки зору часу експорту, експорт їстівних грибів і міцелію в 2023 році в основному буде зосереджений у другій половині року, що відображає сезонний попит на ці продукти на закордонних ринках.
Позиція на світовому ринку:
На світовому ринку Сполучені Штати, Великобританія, Німеччина та інші країни є трійкою найбільших імпортерів їстівних грибів, тоді як Китай, як основний експортер, входить до трійки лідерів у світі разом з Польщею та Канадою. Як за обсягом експорту, так і за вартістю експорту їстівні гриби Китаю займають лідируючі позиції у світі, що ще більше зміцнює його важливу роль на міжнародному ринку.
Швидкий розвиток індустрії їстівних грибів у Китаї сприяють багатим сільськогосподарським ресурсам країни та досконалій технології обробки, а також постійному прагненню до здорового харчування на міжнародному ринку. У майбутньому, оскільки світовий попит споживачів на продукти з їстівних грибів продовжує зростати, очікується, що Китай ще більше збільшить масштаби свого експорту та посилить свою конкурентоспроможність на міжнародному ринку шляхом збільшення доданої вартості продукції та впливу бренду. Під час хвилі глобалізації промисловість їстівних грибів у Китаї є не лише важливою частиною вітчизняного сільського господарства, але й стала основою, яку неможливо ігнорувати на світовому ринку їстівних грибів.
