Як збалансувати смак і поживність під час виробництва розсольних грибів?
У контексті зростаючої гонитви світового ринку за здоровою та смачною їжею,солоних лісових грибів в розсолі стають все більш популярними. Як збалансувати смак і поживністьсолоних лісових грибів в розсолі під час виробничого процесу стала темою для поглибленого обговорення. Отже, давайте дивитися разом! У процесі виробництва ми поєднуємо технологію травлення та досвід, накопичений роками, щоб постійно вдосконалювати та оптимізувати процес виробництва.
Перш за все, починаючи з джерела, ми відбираємо високоякісну грибну сировину, яка багата природними поживними речовинами, включаючи харчові волокна, мінерали та антиоксиданти. Після збору гриби їх швидко очищають і відсіюють, щоб максимально зберегти свіжість і поживність грибів.
Щоб звести до мінімуму втрати поживних речовин під час процесу соління, ми використовуємо передову технологію низькотемпературного маринування та суворо контролюємо співвідношення розсолу та кислоти. Завдяки цьому процесу,солоних лісових грибів в розсолізберігають свій унікальний чудовий смак, одночасно зменшуючи втрату поживних речовин у традиційному процесі маринування. Крім того, ми запроваджуємо процес короткочасної стерилізації, щоб мінімізувати активність мікроорганізмів, що може не тільки продовжити термін придатності, але й забезпечити природний смак і поживність продукту.
У всіх аспектах виробництва ми суворо дотримуємося стандартів безпеки харчових продуктів. всерозсольні шиповані гриби перед тим, як залишити фабрику, пройдуть численні перевірки якості, щоб забезпечити свіжість, гігієнічність і високу якість продуктів. У той же час обладнання нашої фабрики відповідає міжнародним стандартам, щоб гарантувати незмінність поживності та смаку протягом усього процесу виробництва.
Будучи відповідальною компанією з виробництва харчових продуктів, Yihong не лише зосереджується на балансі смаку та поживності, але й приділяє увагу стійкості виробничого процесу. Ми використовуємо екологічно чисті пакувальні матеріали, щоб мінімізувати скидання стічних вод і відпрацьованих газів під час виробничого процесу, практикуємо концепцію екологічного виробництва та робимо внесок у сталий розвиток суспільства. У майбутньому ми сподіваємося надавати здорові та якіснірозсольні шиповані грибизбільшити кількість споживачів і створити надійний імідж бренду на світовому ринку.
